相信每個人都有過牙牙學語的階段，
剛從外太空墜落地球的小生命，還不太懂得人類的語言怎麼說，
聽到什麼就湊什麼，奇奇怪怪的詞就這麼創出來。
這張照片就是豆米球這個詞的見證，
好像是我弟三歲的時候到舅公家玩，阿姨拍下的鏡頭。
他特愛小小圓圓的石頭、豆子，那天，他一撿起就說:豆米球!
據說當天所有大人都被這張可愛的臉龐迷住了，
反覆學著小男孩的語調，拼命地說: 豆米球，這裡也有唷!
來看，這是什麼? 喔! 豆米球.....哈哈哈
(嗯，現在我家也是持續這麼逗貓和嬰兒，改不了阿!)
小孩子的一句話，烙在父母、外婆、阿姨的心上，每次見到總要說個幾句，
阿民，你小時候最愛說豆米球耶!!
長大了的男孩這時就會靦腆地發出呵呵的笑聲，以微笑回應這款調侃，
不知怎麼面對時，就只是笑，這點我們姐弟倒是滿像的(嘻~)。
各位觀眾，這就是「豆米球」的由來。
當那個喜歡小石子的男孩要開咖啡館，這個名字順理成章成為店名，
看著站在吧檯前調飲料的弟弟，很容易讓人想起那個三歲的小孩，
也許，是同樣專注和充滿好奇的眼神吧!
這也是我弟最可愛的地方，一直保有憨厚純真的特質。
和他的店一樣，簡潔、明亮，白色的牆面、紅色的座椅，沒有太多複雜的裝飾，甚至沒有任何一點花俏的語言「行銷」店內的飲料和餐點，反正他總笑說，作文從不是他的強項。
他只是每天從起床到打烊，都在想怎麼調出口感最被接受的飲品，一遍又一遍地試，一口一口地請教
「熱拿鐵加了果糖為什麼會變酸呢？放進砂糖和冰糖的口感又是如何呢？」
「這種茶葉喝起來到最後會澀，換成另一種是否比較順口呢？」
然而這就是為何他適合開店，而我還是作夢就好的差異。
他很認真地面對現實的狀況，一步一步地築夢踏實，說服了一向不贊成他從事餐飲業的爸爸當最大的贊助者，也讓許多親朋好友願意站出來，幫他一把。
想當初我去報名咖啡創業班，曾經真的覺得也許四十歲可以開一家咖啡館。
但與其是咖啡館，還不如說是一個任性的空間，大概會被我弄得像是女巫居住的地方，虹吸式的咖啡爐可能被改裝成道士或西方妖術的鍊金爐，進來要抽籤，另外還可以占星論命，隨便你要幹什麼，進來發呆也行。
哈，果然是雙魚座的夢想，存在於小說世界比較合適。
真正經營一家店，絕對沒有浪漫閒情可言，每天都有突發狀況，每天都有不知怎麼蹦出來的問題，像是機器突然罷工、廚房突然跳電、鬆餅機突然起肖、美乃滋不小心倒太多、工讀生突然問你：「我能不能帶電腦來上班？」……
此外，做簡餐更複雜，採買、清洗、料理、擺盤到送餐流程，每個步驟都有讓人瘋掉的可能性。
我陪著掌廚的姑姑去買米，第一次知道原來煮個飯要先問，你的米是第幾期稻作？清明節隔天市場沒賣雞，我與弟弟的岳母只得「私闖民宅」，四處詢問雞販家裡有沒有雞可以買……。
幾天下來，我發現自己還是比較適合跟著強尼戴普去神鬼奇航，偶爾返回岸邊，幫忙弟弟送送餐、打打雜，看著他朝自己選的路子，堅定地走，就滿足了。
開幕之前、開幕之後，弟弟每天都周旋在香氣、口味、甜度和溫度間，還有機器、人事、餐點、帳目、清潔，以及應接不暇的客人和親友之間，很辛苦，但是總算有了開始。
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